hausgemachte Wan-Tan Teigtasche gefüllt mit Gehackten vom Huhn und Garnelen in kräftiger Brühe mit Koriander und Lauchzwiebeln.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Khoai Rau (vegetarisch, leicht scharf)
vegetarische Kokosmilchsuppe mit Süßkartoffeln, Gemüse, Koriander und Tofu , leicht pikant.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Cuon mit Hähnchenbrust
frische Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Gartenkräutern, in Reismehlblättern gerollt, dazu Haus-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Tom ( leicht scharf)
Sauer scharf suppe mit Garnelen, Zitronengras, Galanga und Koriander
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Cuon mit Natur-Tofu
frische Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Gartenkräutern, in Reismehlblättern gerollt, dazu Haus-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Ran (2 Stück, vegan)
hausgemachte knusprige vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüsen und Glasnudeln, dazu süß-saurer Limetten-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoai Chien (vegan)
frittierte Süßkartoffelstreifen mit hausgemachter Mango Soße, gerösteten Sesam
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Xoai (vegan)
fein-fruchtiger frischer Salat mit Mango, Glasnudeln, vietnamesischen Gartenkräutern, Erdnüssen und feinem süß-saurem Limetten-Dressing (Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aus organisatorischen Gründen keine Änderungen zu Gewürz oder Zutaten vornehmen können. Wir möchten Ihnen stets frische und qualitativ hochwertige Speisen anbieten, die nach unseren Rezepten zubereitet werden. Wir hoffen, dass Sie trotzdem ein angenehmes und schmackhaftes Essen bei uns genießen können.)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Khoai Ga (leicht scharf)
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Gemüse und Hähnchenbrust, leicht pikant
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Muong (vegan)
vietnamesischer Wasserspinatsalat mit Tofu, frischen Kräutern aus Reisfeldern, Sojasprossen, Erdnüssen und feinem süß-saurem Limetten-Dressing (Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aus organisatorischen Gründen keine Änderungen zu Gewürz oder Zutaten vornehmen können. Wir möchten Ihnen stets frische und qualitativ hochwertige Speisen anbieten, die nach unseren Rezepten zubereitet werden. Wir hoffen, dass Sie trotzdem ein angenehmes und schmackhaftes Essen bei uns genießen können.)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nom Du Du (vegan)
Papayasalat mit Karottenstreifen, vietnamesischer roter Minze, gerösteten Erdnüssen und feinem süß-saurem Limetten-Dressing (Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aus organisatorischen Gründen keine Änderungen zu Gewürz oder Zutaten vornehmen können. Wir möchten Ihnen stets frische und qualitativ hochwertige Speisen anbieten, die nach unseren Rezepten zubereitet werden. Wir hoffen, dass Sie trotzdem ein angenehmes und schmackhaftes Essen bei uns genießen können.)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Cuon mit Garnelen
frische Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Gartenkräutern, in Reismehlblättern gerollt, dazu Haus-Dip
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Mien Ga
Glasnudelsuppe mit zarter Hähnchenbrust, Koriander und Lauchzwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Sup Khoai mit Hähnchenbrust (leicht pikant)
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Gemüse, leicht pikant mit Hähnchenbrust
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Khoai mit Tofu (leicht pikant)
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Gemüse, leicht pikant mit Tofu
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Van Tan
hausgemachte Wan-Tan gefüllt mit Huhn und Garnelen in kräftiger Brühe mit frischem Gemüse, Koriander und Lauchzwiebeln
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho - Vietnamesiche Suppen
Pho Dau
große Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Koriander, Zwiebeln in einer delikater Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis (Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aus organisatorischen Gründen keine Änderungen zu Gewürz oder Zutaten vornehmen können. Wir möchten Ihnen stets frische und qualitativ hochwertige Speisen anbieten, die nach unseren Rezepten zubereitet werden. Wir hoffen, dass Sie trotzdem ein angenehmes und schmackhaftes Essen bei uns genießen können.)
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ga
große Reisbandnudelsuppe mit zarten Hühnerbruststreifen, Koriander, Zwiebeln in einer delikater Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis (Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aus organisatorischen Gründen keine Änderungen zu Gewürz oder Zutaten vornehmen können. Wir möchten Ihnen stets frische und qualitativ hochwertige Speisen anbieten, die nach unseren Rezepten zubereitet werden. Wir hoffen, dass Sie trotzdem ein angenehmes und schmackhaftes Essen bei uns genießen können.)
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ga -Nem Ran Menü
Pho Ga Menü - große Reisbandnudelsuppe mit zarten Hühnerbruststreifen, Koriander, Zwiebeln in einer delikater Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis. Vorspeise Nem Ran hausgemachte knusprige vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüsen und Glasnudeln, dazu sueß-saurer Limetten-Dip
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Bo
große Reisbandnudelsuppe mit zarten Rindfleischstreifen, Koriander, Zwiebeln in einer delikater Brühe mit Ingwer, schwarzem Kardamom und Sternanis (Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir aus organisatorischen Gründen keine Änderungen zu Gewürz oder Zutaten vornehmen können. Wir möchten Ihnen stets frische und qualitativ hochwertige Speisen anbieten, die nach unseren Rezepten zubereitet werden. Wir hoffen, dass Sie trotzdem ein angenehmes und schmackhaftes Essen bei uns genießen können.)
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Ga Xoai
gegrilltes Hähnchenbrustfilet serviert mit frischer Mango in hauseigener fruchtiger Mango-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter und Reis
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cai Bo (scharf)
zartes Rindfleisch im Wok gebraten mit Pak Choi, frischem Ingwer, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Chilli und Austern-Sojasauce, dazu Reis (scharf).
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Vit
Knusprige Ente nach Familienrezept serviert mit gebratenen Reisnudeln, Eier, Pak Choi, Sojakeimen und hauseigener Soja-Ingwersauce
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Cari
knuspriges Basafishfilet (Wels-Art) in Kokospanade serviert mit Saisongemüse und roter Currysauce, dazu Reis
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Muong (scharf)
zartes gebratenes Rindfleisch mit vietnamesischem Wasserspinat, Knoblauch, Chilli, Sojasprossen und Austern-Sojasauce, dazu Reis (scharf)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Xoai
Knusprige Ente nach Familienrezept serviert mit frischer Mango in hauseigener fruchtiger Mango-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter und Reis
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Lac
Knusprige Ente nach Familienrezept serviert mit hauseigener Erdnuss-Sesamsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter und gedämpfte Reisnudeln.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Sa Ot (scharf)
zarte Hähnchenbruststreifen gebraten mit Zitronengrass, Gemüse, Sellerie, Paprika, Sojakeimen, Chili und leichter Sojasauce, dazu Reis (scharf)
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Cay Toi
Knusprige Ente nach Hausrezept serviert mit Reis, scharf gebratenem Gemüse, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und einer leichten Hoisin- Soja-Ingwer-Soße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Cay Toi (scharf)
Basafischfillet (Wels-Art) in knuspriger Kokospanade serviert mit gebratenen Gemüse, Sellerie, Paprika, Sojakeimen, Knoblauch, Chili und leichter Sojasauce, dazu Reis (scharf)
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Khoai
gegrilltes Hähnchenbrust serviert mit Saisongemüse in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Reis, Salat, vietnamesische Kräuter
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Lac
gegrillte Hähnchenbrust serviert mit gedämpften Reisnudeln in hauseigener cremiger Erdnuss-Sesamsauce, dazu Salat und vietnamesische Gartenkräuter
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Cari (6 Stück)
Großgarnelen mit Bandnudeln in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Kräuter und Reis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Khoai
Knusprige Ente nach Familienrezept serviert mit Süßkartoffeln & Reis in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Kräuter
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Speisen
Dau Cay Toi (scharf)
zarter Tofu gebraten mit Pak Choi, Sellerie, Paprika, Sojakeimen, Knoblauch, Chili und leichter Sojasauce, dazu Reis (scharf)
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Rau Sot Cari
Tofu angebraten, Saisongemüse in hauseigener roter Curry-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Kräuter und Reis.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Lac
knuspriger Tofu serviert mit gedämpften Reisnudeln und hauseigener cremiger Erdnuss-Sesamsauce, dazu Salat und vietnamesische Gartenkräuter
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Xao (leicht scharf)
Udon Nudeln im Wok mit Tofu, Pak Choi, Sellerie, Sojasprossen und einer leicht Soja-Soße gebraten (leicht scharf)
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dau Xoai
knuspriger Tofu mit frischer Mango in hauseigener Mango-Kokosmilchsauce, dazu Salat, vietnamesische Gartenkräuter und Reis
